Czy wiesz że ? :
Sól nie zwilgotnieje, gdy do solniczki włożysz kilka ziaren ryżu ?
Zobacz więcej porad w dziale "PORADY".



WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:



Danie z jednego garnka

Przygotowanie: 15 minut
Gotowanie: 30 minut
Trudność: bardzo łatwy


SKLADNIKI:
    Składniki na 6 porcji
  • 50 dag młodej fasoli
  • 1 marchew , 1 pietruszka , mały seler , mały por ,
  • Kawałek włoskiej kapusty ( np. 2 duże liście ) , mała czerwona papryka
  • 10 dag wedzonego boczku , 10 dag kiełbasy , 1 cebula, 1 łyżka oleju
  • natka pietruszki , sól , pieprz , majeranek ( ok 1 łyżeczki )



ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Fasolę opłukać , jarzyny obrać i pokroić na małe kawałki ( oprócz cebuli i natki ) i wrzucić do garnka , następnie dolać 1,5 litra wody i postawić na ogniu.
2. Boczek i kiełbasę oraz cebulę pokroić w kostkę i zrumienić dodając 1 łyżkę oleju. Dodać do fasoli.
3. Dodać majeranek ( zgnieciony-przetarty w dłoniach ) oraz sól i pieprz do smaku.
4. Gotować ok 30 minut .Na końcu posypać posiekaną natką pietruszki. Można dodać , ale to już na talerzu trochę gęstej smietany.



© Mniamusnie.com - 2006 - pozycjonowanie