1. Ryż opłukać ( nie gotować ). Paprykę , ogórek , cebulę i pieczarki pokroić w kostkę . 2. Wszystkie składniki (razem z mięsem i wodą ) wymieszać w naczyniu żaroodpornym do zapiekania ( musi być z przykrywką ).
Doprawić solą i pieprzem. 3. Wstawić do nagrzanego piekarnika ( ok 250 st C ) i zapiekac przez ok 30-40 minut.
