10 dag czarnych oliwek,1 puszka tuńczyka w sosie własnym
kilka liści sałaty (karbowanej) lub lodowej, sos winegret
3 łyżki oliwy, 1 łyżka soku z cytryny
1/2 łyżki octu balsamicznego,sól,pieprz
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Ziemniaki ugotować w mundurkach,a gdy przestygną , obrać i pokroić na plastry.Podobnie pokroić obrane jajka.Pomidory i cebulę pokroić w plastry. 2. W dużej salaterce układać warstwami ziemniaki,cebulę,pomidory,jajka i oliwki i powtarzać czynność do wyczerpania składników. 3. Na wierzchu ułożyć kawałki tuńczyka. 4. Wstawić do lodówki na conajmiej godzinę.Przełożyć do słoika składniki sosu,zakręcić,energicznie potrząsając.Polać sałatkę,udekorować listkami sałaty.