1. Mięso pokrój w niewielkie kęsy, polej sosem sojowym i winem, wymieszaj i odstaw na pół godziny. Majonez zmieszaj z sosem bull dog i odstaw. 2. 1 płat nori złóż na pół i potnij nożyczkami na wąskie paseczki. Drugi pokrój na paseczki, a potem te paseczki na drobniutkie kwadraciki. Kwadraciki nori, mąkę i sezam zmieszaj razem. 3. Rozgrzej grubszą warstwę oleju w woku lub głębokiej patelni. Pocięte w paseczki nori zanurz na kilka sekund w oleju, wyjmij i osusz z tłuszczu na papierowym ręczniku. 4. Mięso odsącz z marynaty, każdy kawałek obtocz w panierce, smaż partiami po kilka na złoto, obracając. Odsącz z oleju na papierowym ręczniku.Posyp paseczkami smażonego nori. Podaj z sosem w miseczce.
