1. Zmielony twaróg utrzeć z żółtkiem , margaryną i posolić .Białko ubic na sztywno i dodać do masy twrogowej , dodac kasżkę i delikatnie połączyć. 2. Ciasto wyłożyć na stolnicę, uformować wałek lekko spłaszczyć i kroić ukośne kluski 3 cm. 3. Wkładać do wrzącej lekko osolonej wody. Gotować do wypłynięcia pierożków na wierzch.
Polać masłem i zarumienioną bułką tartą lub posypać cukrem 4. Palce lizać
