1. 2 limonki wyszoruj i obetrzyj z jednej skórkę. Z kolejnej wytnij cieniutkie paseczki skórki. Ze wszystkich owoców wyciśnij sok tak, aby otrzymać całą szklankę. Jajka rozdziel na żółtka i białka. Żelatynę namocz w 3 łyżkach zimnej wody. 2. Żółtka ubij na parze na puszysty krem z sokiem z limonki, startą skórką i szklanką cukru. Żelatynę rozpuść, dodaj do żółtek, masę przestudź. Dodaj jogurt i wymieszaj. 3. Białka ubij z resztą cukru na pianę, dodaj do masy, delikatnie wymieszaj. Nałóż do pucharków i odstaw do schłodzenia do lodówki. Przed podaniem polej każdą porcję łyżką likieru i udekoruj paseczkami skórki z limonki.
