Przygotowanie: 1 godzina Pieczenie: około 40 minut Trudność: nieco trudniejszy
SKLADNIKI:
Składniki
1 kg ziemniaków
1 szklanka kaszy gryczanej
25 dkg twarogu
1 sklanka kwasnej , gestej smietany
1 duza cebula
1 jako, sól , pieprz ziołowy
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Ziemniaki obieramy , gotujemy i odcedzamy .Nastepnie mielimy lub tłuczkiem do ziemnaków tłuczemy ( ja tak robie) 2. Do potłuczonych ziemnaków wsypujemy sypką kaszę gryczaną , zmielony twaróg,oraz przysmazoną cebulke oraz smietanę. Na koniec dodajemy jajko i dalej wyrabiamy. 3. Wyrabiamy wszystko razem bardzo dokładnie.Formujemy placek .Smarujemy rozbitym jajkiem oraz posupujemy maka .Wkładamy na posypana bułaka tartą blache i pieczemy az się zarumieni . 4. Kochani! Jest to nasz "chlebek "na wszystkie swieta .Uwielbiany przez wszystkich znajomych.Polecam
