Przygotowanie: 30 minut Oczekiwanie: 30 minut Pieczenie: 1 godzina 20 minut Trudno¶ć: bardzo łatwe
SKLADNIKI:
Składniki
1 kg jabłek
3 jajka
1 szklanka cukru kryształu
1 szklanka m±ki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody oczyszczonej
bakalie
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Jabłka obierz ze skórki, usuń gniazda nasienne, pokrój w grub± kostkę, zasyp 1 szklank± cukru i odstaw na co najmniej 30 minut. 2. Gdy jabłka puszcz± sok, dodaj do nich roztrzepane jajka, m±kę, proszek do pieczenia, sodę i bakalie - dokładnie wymieszj wszystko łyżk± na jednolita masę. Gdyby było za rzadkie, dołóż jeszcze do 3 łyżek m±ki. 3. Wyłóż masę do formy wyłożonej pergaminem lub posmarowanej i piecz co najmniej 1 h 20 minut. 4. Gotowe ciasto jest ciemnobr±zowe i smakowicie pachnie.
