Przygotowanie: 30 min Duszenie: 1,5 godz. Trudność: łatwe
SKLADNIKI:
Składniki
kapusta biał
2 kg ziemniaków
1 burak
2 cebule
1 marchew
25 dkg wędzonego boczku
25 dkg kiełbasy
sól
pieprz
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Dno naczynia żaroodpornego wykładamy liśćmi białej kapusty i układamy kolejno warstwami : pokrojony w kostkę boczek i kiełbasę , burak pokrojony w bardzo cienkie plasterki, cebulę , marchew , pokrojone w talarki ziemniaki wszystkie składniki solimy i pieprzymy do smaku . Górę przykrywamy liśmi białej kapusty, oraz szczelną pokrywką . 2. Pieczemy w piekarniku około 1,5 godziny w tem 180 st.C 3. Przed podaniem wszystkie składniki delikatnie mieszamy oddzielając liscie kapusty
