Przygotowanie: 15 minut Gotowanie: 45 minut Trudność: bardzo łatwe
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje
1 paczka makaronu Pennies
2 średnie brokuły
30 dag wędzonego boczku
2 średnie cebulki
sól, pieprz, koperek, szczpiorek, bazylia
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Gotujemy makaron wg przepisu na torebce. Aby kluski się nie sklejały, wlewamy na wierzch olej/oliwę, a po gotowaniu i odcedzeniu płuczemy zimną wodą.
Dzielimy brokuły na poszczególne "kwiatki" a następnie gotujemy w osolonej wodzie.
Boczek kroimy na drobne paseczki i przysmażamy z drobno pokrojoną cebulką. 2. Ugotowany makaron przekładamy do dużego naczynia. Dodajemy przysmażony boczek z cebulką i delikatnie mieszamy z brokułami. 3. Przyprawiamy do smaku solą, pieprzem, maggi, suszonym lub świeżym koperkiem, bazylią, szczypiorkiem. Według gustów. 4. Podajemy jako danie główne. Może być z majonezem.
