Czy wiesz że ? :
Sól nie zwilgotnieje, gdy do solniczki włożysz kilka ziaren ryżu ?
Zobacz więcej porad w dziale "PORADY".



WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:



SPAGHETTI CARBONARA

Przygotowanie: 20 min
Smażenie: 1 min


SPAGHETTI CARBONARA



SKLADNIKI:
    Składniki na 1 porcję
  • 15 dkg spagtti
  • 2 jajka
  • parmezan
  • bekon
  • cebula
  • zielona pietruszka
  • sól
  • pieprz



ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Do miseczki wbić jedno całe jajko i jedno żółtko dodać sól pieprz dokładnie roztrzepać
2. Na patelni przesmażyć troszkę cebulki z bekonem i kilkoma kroplami oliwy z oliwek
3. Spaghetti gotować w wrzącej osolonej wodzie 6 min
4. do pozostawionego na patelni przesmażonego bekonu z cebulką dodać ugotowane spaghetti (spaghetti musi być gorące nie przelewać zimną wodą ) następnie wlać roztrzepane jajka , posypać sporą ilością startego drobno parmezanu ,dodać posiekanej pietruszki .pozostawić na rozgrzanej patelni przez 1 min. Dokładnie mieszając tak aby jajka całkiem się nie ścięły.
5. Wyłożyć na talerz :)



© Mniamusnie.com - 2006