Przygotowanie: 60 min. Pieczenie: 25 min. Kaloryczność: 310 kcal/porcja Trudność: średnio trudne
SKLADNIKI:
Składniki na 14 porcji
5 łyżkek cukru
4 łyżki mąki tortowej i 4 ziemniaczanej
3 jajka
torebka cukru waniliowego
1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
Krem i dekoracja: 70 dag kremówki
2 torebeczki kawy cappuccino - najlepiej czekoladowej
8 dag posiekanych orzechów laskowych
3 łyżki cukru
2 łyżki płatków migdałów
1 łyżka kakao
14 pralinek czekoladowych
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Jajka ubić z 3 łyżkami wody, cukrem i cukrem waniliowym. Połaczyć mąkę z proszkiem do pieczenia. Wymieszać z masą. Ciasto piec 25 min w formie o średnicy 24 cm w temp. 175 stopni. Ciasto ostudzić. 2. Kawę rozpuścić w 3 łyżkach gorącej wody, schłodzić. Biszkopt przekroić na 3 warstwy. 60 dag kremówki ubić z cukrem i kawą. Odłożyć 1/3 do dekoracji. Resztę połączyć z orzechami. 1/2 posmarować spód tortu, przykryć kolejną warstwą. Nałożyć krem, przykryć ciastem. 3. Posypać kakao i udekorować pozostałym kremem, płatkami migdałów i pralinkami. Wstawic do lodówki, przed podaniem można wyjać na 10 min.
