Czy wiesz że ? :
Sól nie zwilgotnieje, gdy do solniczki włożysz kilka ziaren ryżu ?
Zobacz więcej porad w dziale "PORADY".



WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:



Pe-kińska

Przygotowanie: 30-45 min


Pe-kińska



SKLADNIKI:
    Składniki na 6 porcji
  • 1 kapusta pekińska
  • 2-3 pomidory
  • 1 ogórek zielony
  • 1 duża papryka (czerwona lub żółta lub zielona - do wyboru)
  • pęczek rzodkiewek
  • 1 puszka groszku zielonego lub kukurydzy (co kto lubi)
  • 1 pojemnik śmietany (250g)
  • 1 słoik majonezu (250g)
  • 1 musztarda (dosyć ostra)
  • przyprawy: sól, pieprz, papryka, zioła prowansalskie
  • 2 jajka ugotowane na twardo



ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Wszystkie warzywa obrać i umyć, a następnie pokroić: -kapustę pekińską poszatkować -pomidory w kostkę -ogórek zielony w kostkę -rzodkiewkę w kostkę.
2. Wszystkie warzywa wymieszać, dodać puszkę groszku lub kukurydzy, ewentualnie i to i to i ponownie wymieszać.
3. W osobnym naczyniu przygotowujemy sos do sałatki (musi być dobrze przyprawiony, gdyż warzyw w ogóle nie przyprawiamy). Mieszamy cały pojemnik śmietany, majonezu i musztardy z dwoma łyżkami ketchupu, doprawiamy do smaku, a następnie polewamy nim sałatkę po wierzchu (nie mieszamy!).
4. Tak przygotowaną sałatkę przybieramy pokrojonym w cząstki jajkiem. Wstawiamy do lodówki, a następnie schłodzoną podajemy na stół. Smacznego.



© Mniamusnie.com - 2006 - pozycjonowanie