1. jab³ka obraæ,pokroiæ i udusiæ na ogniu,dodaæ ok 1 szkl cukru (w zale¿no¶ci od rodzaju jab³ek),dodaæ do smaku cynamon 2. ugnie¶æ ciasto-m±kê po³±czyæ z margaryn±,dodaæ ¿ó³tka,cukier waniliowy,proszek,ok.pó³ szkl cukru 3. ciasto wy³o¿yæ na blachê,podziurkowaæ widelcem,wstawiæ do piekarnika i zapiec(ok 25-30min w 180 stopniach) 4. po zapieczeniu wyj±æ z piekarnika ,na³o¿yæ jab³ka i ubit± pianê z ok.0,5 szkl cukru 5. ciasto w³o¿yæ do piekarnika na ok.10-15 min do zapieczenia piany.zapiekaæ do momentu lekkiego zez³ocenia (nie nale¿y spiekaæ piany za mocno!!)
po upieczeniu ostudziæ,na piance wytworzy siê z³ota rosa.
