Czy wiesz że ? :
Sól nie zwilgotnieje, gdy do solniczki włożysz kilka ziaren ryżu ?
Zobacz więcej porad w dziale "PORADY".



WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:



Zupa ze świeżych ogórków

Trudność: łatwe


SKLADNIKI:
    Składniki
  • Włoszczyzna ( bez kapusty)
  • 30dag ogórków
  • 20dag ziemniaków
  • 4dag masła
  • pół szklanki śmietany
  • po 2 łyżki mąki i koperku,łyżeczka jarzynki,sól



ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Warzywa korzeniowe i białą część pora pokroić w krążki.Dodać ziemniaki pokrojone w kostkę,zalać litrem wody i gotować 20 min.Związać w pęczek zieloną część pora,nać selera i gałązki pietruszki ( bez listków ) i włożyć do zupy pod koniec gotowania.
2. Ogórki obrać,przepołowić,usunąć nasiona,miąższ pokroić w kostkę i udusić z jarzynką, połową masła i łyżeczką koperku.
3. Przełożyć do garka z wywarem i gotować 3 min. Wyjąć zieleninę,zabielić zupę śmietaną wymieszaną z mąką,zagotować.Dodać resztę masła,posypać koperkiem.




© Mniamusnie.com - 2006 - pozycjonowanie