Przygotowanie: 1 HA Oczekiwanie: 10 MINUT Kaloryczność: 270 kcal/porcja Trudność: BARDZO ŁATWE
SKLADNIKI:
Składniki na 10 porcji
1 OPAKOWANIE RYZU PARBOILED - TEN RYŻ SIĘ NIE SKLEJA
4 DUŻE PORY
PO 2 PAPRYKI: CZERWONA, ZIELONA ORAZ ŻÓŁTA
8 OGÓRKÓW KORNISZONY - ŚREDNIEJ WIELKOŚCI
1 LUB 1,5 KG FILETA Z PIERSI KURCZAKA
300 ML KONCENTRATU POMIDOROWEGO
MAŁY KETCHUP
4 ŁYŻKI SOSU SOJOWEGO
2 ŁYZKI OCTU
3 ŁYŻKI CUKRU
PÓŁ PUSZKI KUKURYDZY
PRZYPRAWY DO SMAKU DO PIERSI: SÓL,PIEPRZ,PAPRYKA,CZOSNEK,IMBIR,CURRY
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. RYŻ GOTUJEMY.
PO UGOTOWANIU RYŻ WRZUCAMY DO WCZEŚNIEJ PRZYGOTOWANEGO WIĘKSZEGO GARNKA.
W MIĘDZYCZASIE... 2. KROIMY PORĘ W PLASTRY, TYLKO DOLNĄ CZĘŚĆ, CEBULOWĄ, BEZ LIŚCI!!!
KŁADZIEMY NA PATELNIĘ I DUSIMY DO MIĘKKOŚCI.
PO USMAŻENIU PORĘ WRZUCAMY DO GARNKA Z RYŻEM. 3. NASTĘPNIE KROIMY PAPRYKĘ W PLASTERKI.
DUSIMY DO MIĘKKOŚCI TAK JAK PORĘ. PROSZĘ UWAŻAĆ BY PAPRYKA SIĘ NIE PRZYPALIŁA.
PO USMAŻENIU WRZUCAMY DO NASZEGO GARNKA. 4. PIERŚ KROIMY NA WĄSKIE PASKI.
SMAŻYMY JĄ Z DODATKIEM PRZYPRAW DO MIĘKKOŚCI.
PO CZYM WRZUCAMY DO KOLOROWEGO GARNKA. 5. W MIĘDZYCZASIE MOŻEMY SOBIE PRZYGOTOWAĆ SOS. W TYM CELU POTRZEBUJEMY GARNEK TAKI 5 LITROWY. DO NIEGO WLEWAMY, KONCENTRAT, KETCHUP, SOS SOJOWY, OCET, CUKIER, TROCHĘ PIEPRZU DO SMAKU NO I OCZYWIŚCIE DO ROZRZEDZENIA WODĘ. SOSU ROBIMY TYLE BY WYSTARCZYŁO NAM DO POŁĄCZENIA WSZYTKICH NASZYCH SKŁADNIKÓW KOLOROWEJ CHINSZCZYZNY. 6. NA KONIEC KROIMY W KOSTKĘ OGÓRECZKI, KTÓRE WRZUCAMY OCZYWIŚCIE DO GARNKA ORAZ OSTATNI SKŁADNIK JAKIM JEST KUKURYDZA. 7. CAŁOŚĆ ZALEWAMY PRZYGOTOWANYM SOSEM, MIESZAMY WSZYTKO RAZEM I DUSIMY 10 MINUT.
TAK PRZYGOTOWANE DANIE MOŻNA OD RAZU PODAWAĆ NA STÓŁ.
PROSZĘ PAMIETAĆ PRZY PODGRZAWANIU BY ODBYWAŁO SIE ONO NA MAŁYM OGNIU, GDYZ BARDZO SZBKO JEST PRZYPALIĆ TĄ POTRAWE ZE WZGLĘDU NA WARZYWKA.
ŻYCZĘ SMACZNEGO!!!
PYCHA!!!
