Przygotowanie: 30 min. Oczekiwanie: 2 h Gotowanie: 25 min. Trudność: bardzo łatwa
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje
1 szklanka octu
3 szklanki wody
2 łyżeczki cukru
ziele angielskie
listek laurowy
6 filetów śledziowych matiasów
2 cebule
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Wodę z octem, zielem angielskim i listkiem laurowym zagotowujemy, dorzucamy pokrojoną w półplastry cebulę i gotujemy 7-10 minut, po czym schladzamy zalewę 2. Matiasy opłukać, pokroić w skośne kawałki i włożyć do zimnej zalewy na jakieś 2 godziny. Można już wtedy podawać.
