Czy wiesz że ? :
Sól nie zwilgotnieje, gdy do solniczki włożysz kilka ziaren ryżu ?
Zobacz więcej porad w dziale "PORADY".



WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:



Żeberka po Kantońsku



SKLADNIKI:
    Składniki
  • 500 g żeberek, 1 łyzka miodu
  • Marynata: 2 łyżki cukru, 1/2 łyżeczka soli, 4 łyżki białego wytrawnego wina
  • 2 łyżki sosu sojowego, 2 łyzki oleju, pieprz cayenne
  • Sos: 2 łyzki sosu sojowego, łyzka oleju, 2 plasterki korzenia imbiru,
  • 2 łyżki wódki, 2 ząbki czosnku, 2 dymki



ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Żeberka umyć. Wymieszać składniki marynaty, wrzucić do niej żeberka i odstawić na godzinke do lodówki.
2. PO upływie godzinki- żeberka wyjąc z marynaty, posmarowac miodem i obsmażyć na złoto.
3. Imbir drobno posiekać, podsmazyc na oleju, dodać zmiażdzony czosnek i posiekana dymkę. Wszystko lekko zrumienić. Wlać sos sojowy z wódka - podgrzac 3 minuty.Podawać z żeberkami




© Mniamusnie.com - 2006 - pozycjonowanie