Czy wiesz że ? :
Sól nie zwilgotnieje, gdy do solniczki włożysz kilka ziaren ryżu ?
Zobacz więcej porad w dziale "PORADY".



WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:


Strona Glowna »
» Sosy, dipy » Smażenie »

INNE PRZEPISY W TEJ KATEGORII:
» Sos mięsno-warzywny
» Sos paprykowy
» Sos do pizzy
» Sos grecki
» Zalewa/sos nr 2
» Wyśmienity sos agnieszki
» Pomarańczowa pasta warzywna
» Tajski sos sa-teh
» Sos cebulowo - serowy iśki
» Różany sos do dziczyzny :)
» Sos cytrynowo - porowy :)
» Sos slodki-kwaśny
» Sos pieczarkowy



Sos slodki-kwaśny

Przygotowanie: ok 15min.
Trudność: dziecinnie prosty


SKLADNIKI:
    Składniki na 2 porcje
  • 3 ząbki czosnku (drobno posiekane)
  • 2 łyżki posiekanych cebulek szalotek
  • 1 mała marchewka (pokrojona w kostkę)
  • 1 mała zielona papryka (pokrojona w kostkę)
  • 1 posiekana czerwona papryczka chili
  • 2 łyżki cukru, sól, pieprz. 1 łyżeczka przecieru pomidorowego
  • 1/4 szklanki octu winnego, 1 łyżka mąki kukurydzianej



ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Rozgrzej olej, wrzuć czosnek. Dodaj szalotki, marchewkę, paprykę i chili.
2. Przypraw cukrem, solą i pieprzem. Smaż jeszcze chwilę, dodaj sos pomidorowy i ocet.
3. Zagotuj, wlej mąkę rozprowadzoną w łyżce wody. Wymieszaj i jeszcze raz zagotuj. Podgrzewaj minutę na małym ogniu, ciągle mieszając.




© Mniamusnie.com - 2006 - pozycjonowanie