Przygotowanie: 30 MINUT Oczekiwanie: 5 MINUT Duszenie: 5-10 MINUT Trudność: LATWE
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje
1 KG KARPIA
2 PORY .15 DKG PIECZAREK ,NAC PIETRUSZKI
2 DKG MAKI ,SOL PIEPRZ,
4 DKG MASLA
POL CYTRYNY
3/4 BIALEGO WINA 1 GOZDZIK
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. RYBE SPRAWIC ,OCZYSCIC I OPLUKAC.
ODFILETOWAC,PODZIELIC NA DZWONKKI 2. DUSIC RAZEM Z ROZPUSZCZONYM MASLEM 3. 2 PORY OBRAC I POSIEKAC 4. PIECZARKI OPLUKAC POKRAJAC W GRUBSZE PLASTRYI I UDUSIC NA TLUSZCZU.DODAC DO RYBY 5. SOS PODPRAWIC MAKA I WCISNAC SOK Z CYTRYNY WLAC WINO POSYPAC NACIA PIETRUSZKI PRZYPRAWIC DO SMAKU.DUSIC WSZYSTKO PRZEZ 5-10 MINUT
