Czy wiesz ¿e ? :
Sól nie zwilgotnieje, gdy do solniczki w³o¿ysz kilka ziaren ry¿u ?
Zobacz wiêcej porad w dziale "PORADY".



WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwê potrawy lub jej czê¶æ:



Wo³owina z imbirem i z grzybami

Przygotowanie: 1, 5 godziny
Trudno¶æ: do¶æ ³atwy


SKLADNIKI:
    Sk³adniki
  • 1 kg ud¼ca wo³owego
  • 2 cebule
  • gar¶æ suszonych grzybów
  • imbir w korzeniu
  • imbir w proszku
  • miod
  • sos sojowy
  • m±ka ziemniaczana
  • olej
  • wódka



ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Miêso kroimy w cieñkie i w±skie paski. Gotujemy grzyby a¿ do uzyskania miêkko¶ci. Kroimy je w paski. Korzeñ imbiru i cebulê kroimy w kostkê.
2. Z 3 ³y¿ek miodu, 3 ³y¿ek sosu sojowego, kieliszka wódki i ³y¿ki m±ki ziemniaczanej robimy marynatê, któr± polewamy miêso. Mieszamy i odstawiamy na 15 minut.
3. Na patelni podgrzewamy olej wrzucamy ³y¿kê imbiru w proszku i podsma¿amy, nastêpnie dodajemy imbir w korzeniu i cebulê. Sma¿ymy 5 minut i dodajemy miêso.
4. Sma¿ymy 10 minut i dodajemy grzyby wraz z wywarem. Dusimy dopóki miêso nie bêdzie miêkke. Podajemy z ry¿em:)



© Mniamusnie.com - 2006 - pozycjonowanie