Przygotowanie: 10 min Smażenie: 7 min Duszenie: 35-40 min Trudność: łatwy
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje
ok.70 dag piersi z kurczaka
mieszanka chińska (mrożona)
kostka bulionowa grzybowa oraz wołowa
sos grzybowy w torebce
3 łyżki oleju
4 worczki ryżu
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Pierś z kurczaka myjemy i kroimy w paseczki. W głębokiej patelni rozgrzewamy olej i wkładamy pokrojoną pierś. Nastepnie podlewamy wodą i wkładamy kostki bulionowe. Po 15 minutach dokładamy mieszankę chińską. Gotujemy aż wszystkie składniki będą miękkie. Na koniec dodajemy sos z torebki ( jeżeli sos jest zbyt rzadki możemy zrobić zaklepkę: bierzemy pół szklanki wody wsypujemy około 4 łyżek stołowych mąki i dokładnie mieszamy; aby w sosie nie porobiły się grudki zaklepkę wlewamy bardzo powoli jednocześnie mieszając sos). 2. Ryż gotujemy na sypko: po jednej torebce na osobę. Z ryżu na środku talerza robimy kopczyk i naokoło kładziemy sos. Talerz możemy udekorować kolorową papryką. 3. Smacznego
