Przygotowanie: ok. 40 minut Oczekiwanie: 1-2 godzinki Trudność: średni
SKLADNIKI:
Składniki
2 paczki okrągłych biszkoptów
3 galaretki wiśniowe
2 paczki herbatników
2 śnieżki
1,75 szklanki mleka
1 szklanka kwaśnej śmietany
1 szklanka jogurtu naturalnego
3/4 szklanki cukru pudru
2 torebki cukru waniliowego
8 łyżeczek żelatyny
truskawki
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Galaretki rozpuścić w 4 szklankach gorącej wody. Wystudzić.
Żelatynę rozpuścić w 1/2 szklanki wody.
Dno formy wyłożyć herbatnikami. 2. Śnieżkę ubić z mlekiem. Dodać cukier puder i waniliowy oraz śmietanę i jogurt. Dokładnie wymieszać z rozpuszczoną żelatyną. 3. Otrzymaną masę podzielić na trzy części. Jedną wyłożyć na herbatnikach. Na niej umieścić zanużone w galaretce biszkopty. Kolejną warstwę masy i jeszcze raz biszkopty w galaretce. Ostatnią część kremu równomiernie rozprowadzić i pozostawić do zastygnięcia. 4. Na wierzchu ułożyć truskawki (mogą być mrożone) i zalać pozostałą galaretką. Posypać wiórkami kokosowymi i schłodzić. Smacznego!.
