1 średnie opakowanie makaronu sojowego (lub dwa małe)
1 pęczek kopru
Sos- opis w treści
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Sos:
Pół opakowania jogurtu naturalnego („Danone” naturalny bez cukru jest świetny)
3-4 łyżki sosu sojowego
2-3 łyżki chudego majonezu
Pieprz czarny i sól do smaku
Makaron przygotować wg przepisu (zalać wrzątkiem, po 5-ciu minutach przecedzić), po odcedzeniu trochę go pokroić, ale nie drobno, ja przekrajam go parę razy na durszlaku po przelaniu zimna wodą. Ogórek i szynkę pokroić w cienkie słupki (2-3mm na 2-3 cm). Posiekać koper, zalać wszystko sosem, ale sól raczej dodawać na końcu, bo sos sojowy jest też słony, więc można przedobrzyć. Sałatka jest super, ultra smaczna, z ciepłym, niestrudzonym makaronem stanowi ciekawe danie obiadowe. NIEBO W GĘBIE!!!
