2 łyżeczki proszku do pieczenia,1/4 łyżeczki soli,2/3 szklanki wody
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Połącz składniki marynaty i wymieszaj z rybą. Wstaw na 1 godz. do lodówki. 2. Na głębokim oleju (bardzo gorący ok. 350 st. C) smaż szpinak aż będzie ciemno zielony i chrupiący. Wyjmij i osącz z tłuszczy na ręczniku kuchennym. 3. Połącz składnik ciasta i mieszaj aż uzyskasz jednolitą rzadką masę. Przed samym smażeniem ryby dodaj do ciasta szpinak i dobrze wymieszaj. 4. Maczaj rybę w cieście i smaż aż stanie się lekko brązowa (w porcjach po tyle kawałków aby pływały swobodnie po wierzchu). 5. PODAWAĆ Z RYŻEM
