Przygotowanie: 1 godz Oczekiwanie: 2 godz Pieczenie: 30 min Kaloryczność: 260 kcal/porcja Trudność: bardzo łatwe
SKLADNIKI:
Składniki na 8 porcji
Na biszkopt:3 jajka,1 łyżka zimnej wody,3 łyzki mąki,3 łyżki cukru,
1 cukier waniliowy,szczypta soli
Na ptasie mleczko:1 mleko skondensowane niesłodzone 400ml
1/2 szklanki cukru
2 galaretki
owoce:truskawki,maliny ,albo ananasy,brzoskwinie z puszki
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Jajka ubijamy mikserem z cukrem,cukrem waniliowym,szczyptą soli i wodą.Po ubiciu dodajemy mąkę delikatnie mieszając.Pieczemy około 30min. 2. 1 galaretkę rozpuszczamy w 1 szklance wody.Mleko skondensowane ubijamy mikserem,jak już będzie dobrze ubite dodajemy cukier.Na samym końcu wlewamy malutkim strumieniem wystudzoną galaretkę.Do środka masy można dodać troszeczkę owoców.Wlewamy na biszkopt ptasie mleczko i wkładamy do lodówki na 30 min. 3. Pozostałą galaretkę rozpuszczamy w dwóch szklankach wody.Schładzmy.Wyciagamy z lodówki ptasie mleczko i na wierzch wykladamy owoce ,a na owoce wylewamy juz ścięta galaretkę.I to się nazywa PTASIE MLECZKO!!!NIE MAM SŁÓW-PYCHA!!
