1. Skrajamy cienko cebulę (niekoniecznie w kostkę) do głębokiego talerza 2. Dodajemy olej tak aby cały spód talerza był nim zalany (nie dawać dużo oleju bo będzie nie smaczne) 3. Dodajemy ocet wg. upodobań najlepiej jednak odmierzyć ilość na zakrętce od octu. (zakrętka nie musi być pełna) 4. Dosypujemy 2 łyżki cukru i wg. upodobań soli 5. wszystko razem mieszamy
