Przygotowanie: 1/2 godziny Oczekiwanie: 3-4 godziny Trudność: łatwy
SKLADNIKI:
Składniki
3 jaja
1 kg sera w wiadereczku(trzykrotnie mielone)
1 szkl. cukru
1/2 paczki margaryny
1 i 1/2 szkl. mleka
3 łyżki żelatyny
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. 1 szkl. mleka ugotować, w połowie szkl. mleka rozpuścić żelatynę. Wlać do gorącej reszty. Mieszać. ostudzić. 2. Margarynę utrzeć z cukrem. Dodawać na przemian żółtko i ser biały. 3. Dodać żelatynę stale ucierająć. 4. Ubić białka, dodać delikatnie do masy. 5. Masę wlać do tortownicy. Wstawić na kilka godzin do lodówki, aż nie stężeje. Smacznego.
