Przygotowanie: 15 min Oczekiwanie: 2 godz Trudność: łatwe
SKLADNIKI:
Składniki na 1 porcję
25 dkg świeżego tuńczyka
duża łyżka kaparów
pomidory
czosnek
bagietka
masło
oliwa z oliwek
ocet wininny (biały)
cytryna
sól
pieprz
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Świeżego tuńczyka pokroić w kostkę o wymiarach ok. 1cm na 1 cm skropić sokiem z cytryny, białym octem winnym, i oliwą z oliwek, posolić i popieprzyć, wcisnąć jeden ząbek czosnku oraz wsypać jedną łyżkę stołową posiekanych kaparów ,wymieszać.odstawić do lodówki na 2 godz. 2. Duże pomidory przeciąć na pół, wydrążyć środek, następnie napełnić wcześniej przygotowanym tuńczykiem . 3. Podawać z pieczywem czosnkowym ( bagietkę pociąć na kromki , rozgnieciony czosnek posolić i zmieszać z masłem , posmarować bagietkę , włożyć do piekarnika o temp. 170 st.C na około 5 min)
