1. Wstawiamy jajka i gotujemy je na twardo. Myjemy szczypiorek i rzodkiewkê. 2. W salaterce uk³adamy warstwami: 1. starty na tarce jarzynowej (du¿e oczka) ser ¿ó³ty, 2. majonez, 3. pokrojon± w pó³plasterki rzodkiewkê, 4. majonez, 5. pokrojone w ósemki jajka, 6. majonez, 7. posiekany drobno szczypiorek. 3. Ka¿d± warstwê solimy i pieprzymy wed³ug uznania. Majonez mo¿na zast±piæ jogurtem wymieszanym z musztard± i odrobin± keczupu, lub z czosnkiem. 4. Rewelacyjnie smakuje z grzankami lub tostami, o któych w kolejnym przepisie.
