Na ciasto:50 dag mąki,10 dag cukru,15 dag margaryny,5 dag smalcu,
2 całe jajka,2 łyżki miodu,trochę kwaśnej śmietany,2 łyżeczki sody
oczyszczonej rozpuszczonej w 2 łyżeczkach mleka.Masa orzechowa:
25 dag orzechów mielonych,12 dag masła,10 dag cukru,2 łyżki miodu
Masa budyniowa:1/2 l mleka,2 cukry waniliowe,pół szklanki cukru,
2 łyzki mąki ziemniaczanej,1 kostka masła.
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Wszystkie składniki na ciasto łączymy i zagniatamy ciasto.Dzielimy na dwie części.Jedną część pieczemy na złoty kolor około 30 minut 2. Na drugą część kładziemy masę orzechową.Masa orzechowa:wszystkie składniki na masę orzechową podgrzewamy,aż złapie szklisty kolor.Na ciasto kładziemy ciepłą masę orzechową,pieczemy 30minut. 3. Masa budyniowa:1/2 l mleka zagotowac z cukrem waniliowym.
3 żółtka utrzeć z pół szklanką cukru,dodać 2 łyżki mąki ziemniaczanej,wymieszać.Zalać gorącym mlekiem i zagotować, wystudzić.Utrzeć masło.Następnie dodać wystudzony budyń.Ucieramy na puszystą masę.TO JEST SNIKERS!!,A NIE JAKIŚ TAM BATONIK-SNIKERS-PO PROSTU PYCHA!!!
