Przygotowanie: 10 min Pieczenie: 10 min Trudność: łatwy
SKLADNIKI:
Składniki na 1 porcję
4 jaja
3 łyżki cukru
2 łyżki mąki
cukier waniliowy
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Jest to prawdziwy polski, puszysty, biszkoptowy omlet. Porcja jest dosyć duża, wiec najlepiej mieć większą patelnie. Smakuje doskonale z konfiturą truskawkową, ale może być z czym kto lubi... 2. Z białek ubić pianę, dodać żółtka ubite z cukrem, cukier waniliowy, potem mąkę z proszkiem do pieczenia. Wylać na patelnię i smażyć na bardzo małym ogniu pod przykryciem po 8-10 min. z kazdej strony.
