Przygotowanie: 50 min. Gotowanie: 5 min. Trudno¶æ: ¶rednio trudne
SKLADNIKI:
Sk³adniki na 2 porcje
1 szklanka m±ki
1 jajo
gar¶æ ¶wie¿ej bazylii
0,5 kg bia³ej kapusty
5 dag suszonych pomidorów
1 du¿a cebula
oliwa,sól morska,pieprz
sos ze ¶wie¿ych grzybów
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Kapustê pokroiæ na czê¶ci i ugotowaæ w osolonej wodzie.Odcedziæ,odcisn±æ z wody i drobno poszatkowaæ. 2. Pomidory pokroiæ w paski,dodaæ do kapusty. 3. Cebulê drobno posiekaæ,przesma¿yæ na t³uszczu na z³oty kolor.Wymieszaæ z kapust±,przyprawiæ sol± ipieprzem,odparowaæ na patelni nadmiar wody. Wystudziæ. 4. Bazyliê zmiksowaæ z jajkiem,wlaæ do m±ki,dodaæ wrz±cej wody i zarobiæ miêkkie ciasto. 5. Rozwa³kowaæ,pokroiæ na kwadraty o boku 6-7 cm,na³o¿yæ nadzienie i ulepiæ du¿e uszka. 6. Podawaæ z sosem ze ¶wie¿ych grzybów lub pomidorowym.
