Przygotowanie: 25 min Kaloryczność: 140 kcal/porcja Trudność: łatwe
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje
1 puszka tuńczyka w oleju w kawałkach
3 łyżki koncentratu pomidorowego
2 ząbki czosnku
15 dag żóltego sera
10 dag startego parmezanu
1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku, sól, pieprz
paczka makaronu spagetti
kilka listków świerzej bazylii
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. W dużym garnku zagotować około 4 litrów wody. Wsypać około 1,5 łyżki soli i wlać łyżeczkę oliwy. Do wrzątku wrzucić makaron spagetti. Gotować aż zmięknie. 2. Tuńczyka odcedzić z oleju, wymieszać z 3 łyżkami koncentratu pomidorowego. Dusić na wolnym ogniu 5-10 minut. Dodać czosnek przeciśnięty przez praskę, szczyptę soli, pieprzu i łyżeczkę slodkiej papryki. zostawić na ogniu przez około 5 minut. Żółty ser utrzeć na grubej tarce. Wsypać do gorącego sosu i wymieszać. Ser powinien się rozpuścić. Odstawić z ognia. 3. Makaron odcedzić, nałoćyć na talerz, polać sosem i posypać parmezanem. Ozdobić listkami bazylii.
