Do dekoracji: cytryna, czarne oliwki, kilka gałązek natki pietruszki
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Kurczaka obgotować, (można obsmażyć), poporcjować, ułożyć w wysokiej salaterce, zalać sosem orzechowym, odstawić do lodówki na 2-3 godziny. Podawac jako przystawkę na zimno. 2. Sos: Przykręcić przez maszynkę orzechy, cebulę i czosnek, rozprowadzić rosołem do konsystencji gęstej śmietany, posolić, przyprawić. 3. Udekorować ciastkami cytryny, czarnymi oliwkami, gałązkami pietruszki.
