Smażenie: kilka minut Trudno¶ć: każdy poseł potrafi
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje
ziemniaki - 1/4 kg
szpinak - 1/4 kg
jajka - 3 szt
m±ka - 3 łyżki
tłuszcz do smażenia
sól, pieprz lub czosnek do smaku
¶mietana
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Ziemniaki zetrzeć na tarce (oczywi¶cie po obraniu i umyciu ich).
Dodać szpinak (oczywi¶cie po umyciu, odcedzeniu i przemieleniu )
M±kę dokładnie wymieszać z przyprawami 2. Wszystko wymieszane smażyć na rozgrzanym tłuszczu kład±c na patelnię placki łyżk± (jedna łyżka - jeden placek).
Podawać gor±ce. Doskonałe ze ¶mietan±.
