Czy wiesz że ? :
Sól nie zwilgotnieje, gdy do solniczki włożysz kilka ziaren ryżu ?
Zobacz więcej porad w dziale "PORADY".



WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:



Pijana fasolka szparagowa

Przygotowanie: 45 min
Trudność: łatwe


SKLADNIKI:
    Składniki
  • 0,5 kg fasolki szparagowj zielonej
  • 2-3 cebule
  • 5-6 ząbków czosnku
  • 1 koska rosołowa
  • 2-3 łyżki wódki
  • 1-2 łyżki sosu sojowego (jesli jasny -więcej, jeśli ciemny -mniej)
  • sól,pieprz
  • olej



ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. fasolkę oczyścic, umyć i pokroić w kilku centymetrowe kawałki. Zagotować wodę z kostką rosołową, do wrzącej wsypać fasolkę i gotować do miękkości. Nie może być zbyt miękka!
2. Cebulę pokroić w półplasterki, czosnek w plasterki. Na oleju podsmażyć cebule aż będzie przezroczysta, dodać czosnek chwilę razem podsmażyć.
3. Do cebuli i czosnku dodać odcedzoną, gorącą fasolkę, wymieszać delikatnie razem.dodać wódkę, sos sojowy, pieprz i sól do smaku. Podsmażyć chwilę razem.Jeśli fasolka będzie za sucha -co czasami się przytrafia- dodać kilka łyzek wody od gotowania fasolki. Podawać z pieczywem





© Mniamusnie.com - 2006 - pozycjonowanie