Przygotowanie: 50 min. Oczekiwanie: 5 min. Pieczenie: 15 min.
SKLADNIKI:
Składniki na 6 porcji
1 szklanka mąki
7 żółtek
łyżka śmietany
10 dag masła
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Żółtka posolić i odstawić na 5 min. 2. Z podanych składników zagnieść twarde ciasto.Ciasto rozwałkować i wykroić z niego koła o średnicy ok,18 cm.Uformować zgrabne kapelusze. 3. Postawić na blasze wkładając do środka kule z folii aluminiowej.Kapelusze grubo posmarować masłem. 4. Piec w piekarniku nagrzanym do temp. 200 st. przez 15 min.Używać do sałatek lub ciepłych dań.
