świeże lub suszone zioła: majeranek, lubczyk, bazylia, rozmaryn,szałwi
1 jajko
olej do smażnia
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Płatki owsiane zalać wrzącą wodą lub mlekiem (tylko aby zostały przykryte i spęczniały). 2. Oczyścić i drobno pokroić cebulę, zmiażdżyć czosnek, dodać do płatków. 3. Dołożyć mięso mielone, posiekane zioła (wg gustu) wbić jajko, doprawić solą i pieprzem, dobrze wyrobić. 4. Formować kiełbaski - średnica ok. 2 cm, długość ok. 8 cm - smażyć w gorącym tłuszczu. 5. Podawać jako przystawkę lub danie obiadowe z surówką i ziemniaczkami lub ryżem. Znakomite są odgrzane na grillu.
