Ocet winny
Trudność: łatwe
SKLADNIKI:
Składniki - jabłka- spady
- cukier
- cząber, gorczyca, estragon, goździki
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Jabłka wraz ze skórkami i gniazdami nasiennymi podzielić na cząstki. Wrzucić do gąsiork. Zagotować wode z cukrem ( 1 łyżka na !1 litr wody). Wystudzoną wodą zalać jabłka. Otwór zatkać korkiem z watyi ustawić w ciepłym miejscu. Po około 4 tygodniach odcedzić, jeśli ktoś lubi to wsypać do octu zioła i odstawić w chłodne miejsce.
|
