1. Grzyby umyć, oderwać nogi. Cebulę siekamy i podsmażamy na oleju żeby się zeszkliła, dodajemy posiekane nóżki grzybowe i zmieloną kiełbasę. Chwilę dusimy zeby smaki przeszły sobą. Doprawiamy. Na koniec dodajemy serki topione i czekamy aż się rozpuszczą. Tak przygotowaną masę studzimy. 2. Następnie faszerujemy nią kapelusze pieczare a na wierzch kładziemy po plasterku zółtego sera. Pieczarki zawijamy w folię aluminiową i pieczemy w piekarniku bądź też na grillu około 15 min. (aż zmiękną)