Kurczak curry
Przygotowanie: ok 10 minut
Smażenie: ok 15 minut
Trudność: łatwy nawet bardzo
SKLADNIKI:
Składniki na 2 porcje - piers z kurczaka
- cebula
- torebka ryzu
- sol,pieprz,curry,delikat,olej
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. umyc i pokroic piers w drobne kawalki, cebule pokroic w plasterki
2. oppieprzyc, posolic i posypac delikatem pokrojone piersi , nie przesadzic bo moze byc niezjadliwe
3. cebule razem z kurczakiem wrzucic na patelnie,polac olejem, posypac spora iloscia curry, wymieszac i pozwolic sie tusic przez okolo 10-15 minut mieszajac co jakis czas, na wolnym ogniu, w tym czasie ugotowac ryz
(niektorzy dodaja do tego siekane ananasy z puszki i siekane migdaly ja nie przepadam)
4. rozlozyc ryz na dwa taleze i podzielic porcje kurczaka na dwie czesci stosownie do potrzeb jedzacego , kladac kurczaka na ryz, do tego przydalaby sie jeszcze jakas dobra surowka! ;]
smacznego!!
|
