Przygotowanie: 2 h Oczekiwanie: 12 h Gotowanie: 30 min
SKLADNIKI:
Składniki na 8 porcji
1 puszka groszku konserwowego
1 puszka kukurydzy
3 marchewki
2 pietruszki
1 seler
8 ziemniaków
1 słoik ogórków kiszonych
2 jajka ugotowane na twardo
5 łyżek musztardy
1 średni słoik majonezu
1 mały jogurt
sól, cukier, pieprz, wegeta
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Jarzyny ugotować w łupinach. Następnie jeszcze ciepłe obrać i pozostawić do ostygnięcia. 2. Jarzyny ugotowane, jajka i ogórki pokroić w drobną kostkę. Włożyć do dużego garnka i wymieszać. Dodać kukurydzę, groszek i wegetę. Wymieszać. 3. Całość doprawić solą, pieprzem, musztardą i cukrem do smaku. Odstawić w chłodne miejsce na ok 12h. 4. Sałatkę zalać jogurtem wymieszanym z majonezem. I wszystko razem wymieszać. Sałatkę można podawać udekorowaną jajkiem ugotowanym na twardo i pomidorem pokrojonym w ósemki. 5. Smacznego
