1. Ryż gotować 20 minut w osolonej wodzie na małym ogniu (lub według przepisu na opakowaniu). Rodzynki dodać do ryżu w połowie czasu gotowania. Pory oczyścić, pokroić w talarki. Schab umyć, pokroić w paseczki. Miętę lub natkę opłukać, część odłożyć do dekoracji, resztę posiekać. Olej rozgrzać na patelni, podsmażyć przygotowane mięso. Oprószyć je solą i Pieprzem białym. 2. Wrzucić pokrojone pory. Krótko smażyć razem, podlać rosołem. Całość dusić 5 minut na małym ogniu. Mąkę ziemniaczaną rozprowadzić śmietaną. Zagęścić potrawkę, dodać miętę, krótko gotować. Doprawić solą i Pieprzem czarnym mielonym. Ryż doprawić Curry.
