1. Masło i oliwę rozgrzać w garnku o grubym dnie, włożyć cebulę, mieszając smażyć, aż będzie szklista. Dodać Pieczarki, czosnek, sól, Pieprz czarny mielony, wymieszać, dusić przez 10 min często mieszając, włożyć pomidory i Oregano, Bazylię, dusić pod przykryciem przez pół godziny kilkakrotnie mieszając Ugotować makaron, po wypłukaniu i ogrzaniu przełożyć do miski. Polać sosem, duża grudkę masła położyć bezpośrednio, posypać serem. Podawać z sałatą.
