Przygotowanie: 20 minut Gotowanie: 10 minut Trudność: łatwa
SKLADNIKI:
Składniki
puszka pędów bambusa
puszka kukurydzy
4 jajka ugotowane na twardo
10 dag sera żółtego
czerwona papryka
pęczek szczypiorku
10 dag kiełbasy końskiej np. huculskiej
4 ząbki czosku konserwowego (lub 2 ząbki czosnku świeżego)
4 łyżki majonezu
sól, pieprz
zielenina do dekoracji
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Pędy bambusa i kukurydzę odcedzamy na sitku. Paprykę oraz kiełbasę kroimy w paseczki lub w kostkę. Jajka kroimy w kosteczkę. Ser ścieramy na dużych oczkach tarki. Szczypiorek siekamy. Czosnek konserwowy ścieramy na średnich oczkach tarki, jeśli używamy świeżego, miażdżymy go. 2. Składniki sałatki łączymy, doprawiamy do smaku, mieszamy z majonezem. Dekorujemy przed podaniem zieleninką.
