Oczekiwanie: 1 g. Pieczenie: 45 min Trudno¶ć: łatwe
SKLADNIKI:
Składniki
3 szklanki m±ki
0,5 szklanka cukru
1 szklanka mleka
0,5 szklanki oleju
1 jajko
5 dag drożdży
cukier waniliowy
Na kruszonkę: masło, m±ka, cukier
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Przygotowujemy rozczyn: w miseczce rozcieramy drożdże z łyżk± cukru odrobin± m±ki i ciepłego mleka. Odstawiamy do wyro¶nięcia. Do miski przesiewamy m±kę, dodajemy cukier, cukier waniliowy, mleko, olej, jajko i mieszamy wszystko dokładnie łyżk±. dodajemy podrosnięty rozczyn i jeszcze raz mieszamy. 2. Wykładamy na blachę, wyłożon± pergaminem. Odstawiamy w ciepłe miejce na ok 45 min. W tym czasie przygotowujemy kruszonkę - mieszamy zimne masło z cukrem i m±k±, zagniatamy i rozkruszamy na małe grudki. 3. Podro¶nięte ciasto sypiemy kruszonk±. pieczemy ok 45 min.
