Przygotowanie: 1 godzina Oczekiwanie: 12 godzin Pieczenie: - Smażenie: 20 minut Duszenie: - Gotowanie: 5 minut Trudność: łatwy
SKLADNIKI:
Składniki
1 kg filetów z ryby
2-3 jajka
mąka
bułka tarta
olej do smażenia
1 kg cebuli
5 szklanek wody
1 szklanka octu 10%
2 koncentraty pomidorowe
3 łyżki cukru
2 łyżki soli
1 łyżka vegety
sól, pieprz, liście laurowe
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. rybę opanierować i usmażyć 2. cebulę zeszklić 3. zagotować składniki zalewy 4. w misce układać na przemian rybę, cebulę i każdą warstwą polać ostudzoną zalewą, zostawić w lodówce na parę godzin
