Przygotowanie: 15 minut Smażenie: 10 minut Trudność: łatwe
SKLADNIKI:
Składniki na 1 porcję
2 jajka
2 duży pomidor
1 plaster boczku
oliwa
peperoncino
sól
pieprz
1 ząbek czosnku
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. pokroić boczek w kostkę, podsmażyć na oliwie 2. dodać podobnie pokrojonego pomidora, zgnieciony czosnek, przyprawy 3. smażyć, aż pomidor nie będzie surowy 4. wbić 2 jajka - białka mieszać z masą pomiddorową, żółtka mają być całe
