Przygotowanie: ok 30 min Gotowanie: ok 30 min Kaloryczność: 134 kcal/porcja Trudność: łatwe
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje
1 kg dyni
1,5 l wywaru z warzyw lub bulionu z kostki
2 łyżki masła
4 łyżki koncentratu pomidorowego
120 ml śmietany
posiekany koperek i natka
sól i cukier
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Dynię obieramyi kroimy. Zalewamy w garnku gorącym bulionem. Gotujemy do miękkości z masłem. 2. Miksujemy zupę na krem. 3. Dodajemy koncentrat pomidorowy i zaprawiamy śmietaną. 4. Na końcu dodajemy sól i cukier do smaku, posypujemy zieleniną i podajemy na stół. Zupa jest przepyszna z grzankami.
S M A C Z N E G O ! ! !
